この度ダブルノットでは、鳥取県倉吉市で牛骨ラーメン店を営む「ラーメン幸雅」さまのネットショップサイト開設をお手伝いさせていただきました。
ラーメン幸雅さまは、70年以上の歴史を持つ、鳥取のご当地ラーメン「牛骨ラーメン」を提供する人気店です。
地元の方々はもちろん、鳥取観光で訪れる観光客の皆さまからも、牛骨スープを使った“なつかしくも旨みのある一杯”が親しまれています。
これまでラーメン幸雅さまでは、店舗にて生麺と生スープの「お土産ラーメン」を販売されていましたが、「遠方の方にもお店の味を届けたい」
「いつでも購入できる仕組みを作りたい」という想いから、インターネット通販に挑戦されました。
今回の取り組みでは、ラーメン幸雅さまの味と魅力をそのまま届けることを目的に、ネットショップサイトの企画・制作を伴走支援しました。
また本プロジェクトは、ラーメン幸雅 店主・川崎さま、一般社団法人鳥取中部観光推進機構さまと連携し、“鳥取中部エリアの観光と牛骨ラーメン文化を盛り上げていきたい”という想いのもと作り上げたサイトです。
インターネット通販という新たなチャレンジが、ラーメン幸雅さまにとって、そして鳥取の食文化を知ってもらうきっかけの一つとなれば幸いです。
今後もダブルノットでは、地域に根ざした事業者さまと一緒になって、デジタルの力を活かした販路づくり・事業の広がりをサポートしてまいります。
詳しくは、ラーメン幸雅さまの公式ネットショップサイトをご覧ください。
